刚果孔雀（Afropavo congensis）又叫刚果太阳鸟，鸡形目雉科，是唯一一种分布于亚洲之外的雉科动物，一开始是孔雀家族中鲜为人知的一种，但最后动物学家经过试验，证明了刚果孔雀并不是孔雀家族的。

刚果孔雀 （Congo peafowl或Congo Peacock）体型较小，雄性体长64~70厘米，体重约1.5公斤；雌性60~63厘米，体重约1.2公斤。雄性通体呈紫蓝色，颈部裸露出鲜红色的皮肤，头顶有白色和黑色冠羽，没有蓝孔雀和绿孔雀那样漂亮修长的尾羽；雌性则呈红褐色，背部生有发出金属光泽的翡翠色羽毛，杂以黑色斑纹，下体主要为暗褐色，腹部黑色。虹膜褐色，嘴、腿、脚蓝灰色。有违鸟类世界一般规律的生理特征是雌性好像比雄性更漂亮，而且相貌和它们的亚洲亲戚相去甚远。

刚 果孔雀是一种难以捉摸的神秘鸟类，由于生活在非洲暗无天日、人畜罕至的热带雨林深处，加之数量稀少，使得人们极少有机会看到它，直到1936年才被著名的美国动物学博士詹姆斯.蔡平正式定名，此前这位博士自1913年起在刚果当地追寻异兽霍加皮的踪迹，在1934年于当地的mbulu族居民那里找到两根刚果孔雀的羽毛，并于翌年捕捉到7只活体标本。刚果孔雀栖息于海拔1200米以下的热带雨林深处，一般在水源附近活动，属于杂食性动物，食物包括种子、树叶、果实、蜥蜴、蛙类以及蟋蟀等昆虫。　刚果孔雀群居生活，每个群体由几个家庭组成。由于其生存环境千万年来一直比较稳定和封闭，所以刚果孔雀的繁殖习性已有所退化，这种鸟并不遵循大多数鸟类一夫多妻的婚姻制度，一雄终生只配一雌，这一习性是其种群人工繁育工作的难题，雄鸟和雌鸟之间的坚固爱情关系是绝对打不破的，因为有记录显示雄鸟在丧偶后经常啄死其它雌鸟，这一点显然不同于它喜欢到处滥情的亚洲亲戚。由于对待爱情忠贞不渝，所以雄鸟身上用于招蜂引蝶的孔雀的特色之处----------漂亮的尾羽也就相应的退化成一小截短毛了。

刚果孔雀没有固定的繁殖季节，何时生儿育女完全取决于当地雨季到来的日期，雄鸟在茂密的灌木丛深处用枯枝败叶搭窝，在雌鸟孵卵期间负责保卫工作；雌鸟每次产卵3~4枚，卵呈漂亮的奶油褐色，孵化期约26~28天，幼雏出壳后由双亲共同抚养，1~2年后性成熟，寿命不详。